Milenial Lampung Barat Tertarik Geluti Kopi Robusta

LIWA (10/8/2020) – Kaum milenial Lampung Barat bersemangat menggeluti usaha dan pelatihan roasting kopi robusta. Ketertarikan ini dilandasi keinginan menjadi pengusaha maupun peluang kerja roasting kopi sebagai profesi menarik.

Balai Latihan Kerja bersama Dinas Perkebunan dan Peternakan Lampung Barat menyelenggarakan pelatihan dan pembelajaran roasting kopi robusta selama enam hari mulai Senin 10 Agustus 2020. Pelatihan menyertakan kaum milenial dan perintis UKM.

Kaum milenial tertarik menggeluti pelatihan karena terdorong keinginan usaha maupun profesi roaster kopi. Ketertarikan tersebut didukung potensi Lampung Barat sebagai produsen kopi robusta nasional. Pembelajaran singkat memberi banyak pengetahuan jenis,  kualitas hingga cara roasting kopi.

Abdilah Muhammad, coffee roaster sekaligus penggiat UKM kopi AKL atau Rumah Sangrai Kopi Robusta Lampung Barat, mengatakan pelatihan memberi pengalaman menikmati cita rasa, kualitas, dan aroma kopi. Kaum milenial tertarik membicarakan kopi sebagai lahan usaha dan profesi keren.

Kabid Perkebunan Dinas Perkebunan dan Peternakan Lampung Barar Sumarlin menekankan pelatihan roasting membuka peluang usaha kreatif kalangan anak muda. Kaum milenial belajar segala hal kopi robusta termasuk roasting sebagai peluang kerja.

Kopi menjadi mata pencarian utama Lampung Barat. Usaha kopi 60 persen tergantung budidaya  dan produksi perkebunan. Sementara 30 persen ditentukan pengolahan. Sebaik apapun bahan baku dan kualitas kopi jika pengolahan tidak baik maka kopi tidak bisa dinikmati. 

LILIANA PARAMITA

0 comments:

Posting Komentar