BANDARLAMPUNG (29/7/2020) – Penggemar kuliner Kota Bandarlampung memiliki pilihan menu entok spesial Bumbu Ireng Yu San di Jalan Sultan Agung, Wayhalim Bandarlampung. Outlet makanan khas Purwokerto ini hanya satu-satunya di Sumatera.Ada menu entok dan ayam spesial, paket ayam broken, ayam hemat, paket entok, dan ayam satu seperempat. Sajian tersebut dimasak dengan bumbu ireng. Mengapa disebut bumbu ireng? Bumbu merupakan resep rahasia khas Purwokerto, Jawa Tengah.
Bumbu ireng terbuat dari rempah-rempah masak lama sehingga menghasilkan warna hitam dengan rasa gurih. Aroma gurih nikmat begitu kental tanpa rasa gosong. Proses pembuatan bumbu seperti ini butuh waktu delapan jam.
Bumbu Ireng Yu San menyediakan menu spesial entok satu ekor Rp133 ribu dan ayam jago jowo satu ekor Rp210 ribu. Sajian ini nikmatnya mulai suapan pertama hingga kunyahan terakhir. Rasa gurih nikmat antara nasi panas diaduk bumbu ireng entok atau ayam benar-benar mentok.
Ayam bumbu ireng hanya Rp21.500 menjadi favorit kalangan muda. Ayam hemat setengah dihargai Rp30 ribu dan ayam seperempat Rp39 ribu. Menu lainnya bisa memilih paket entok Rp33 ribu. Aneka paket ayam dan entok cocok buat makan rame-rame bersama teman atau keluarga.
Indah, penggemar kuliner ayam dan entok, tergoda menikmati sajian baru makanan bumbu ireng. Tak butuh basa-basi mengajak teman-temannya mencoba menut khas Jawa tersebut. Makan kenyang jadi ketagihan karena suasana outlet juga adem.
Maris, owner Bumnbu Ireng Yu San, menyebut semua paket entok dan ayam asli Purwokerto sudah lengkap bersama nasi. Semua menu gurih bercampur nasi panas jauh lebih nikmat. Rahasinya ada di bumbu yang bisa tahan enam bulan.
DEDI KAPRIYANTO
0 comments:
Posting Komentar