Pedagang daging sapi, Ashari, menyebu8t harga daging sapi biasanya Rp110 ribu sampai Rp115 ribu. Harga ini naik menjadi Rp125 ribu hingga 130 ribu karena banyak warga belanja daging menjelang Ramadhan. Permintaan daging sapi naik berkisar 30 sampai 40 persen.
Harga daging tergantung stok dan harga tebus sapi dari perusahaan penggemukan sapi (feedloter). Harga tebus naik tipis maka pedagang menyesuaikan harga pasokan.
Transaksi daging ayam juga ramai menjelang Ramadhan. Pedagang ayam, Hanny, menyebut harga ayam potong naik dari Rp33 ribu menjadi Rp40 ribu per kilogram. Sementara harya ayam kampung Rp80 ribu. Tradisi bulan puasa dan lebaran banyak warga mengonsumsi daging ayam. Kenaikan harga lima sampai tujuh ribu tidak mengundang protes.
Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (Disnakkeswan) Lampung mengimbau perusahaan penggemukan sapi (feedloter) menjaga stok dan stabilitas harga menjelang Ramadan. Perusahaan juga diminta mengutamakan kebutuhan daging sapi Lampung dibandingkan daerah lain.
Lampung memiliki 11 perusahaan penggemukan sapi potong dengan ketersediaan stok Ramadan dan Idulfitri sebanyak 38.489 ekor. Stok sapi tersebar di Lampung Timur 4.136 ekor, Lampung Tengah 2.385 ekor, Lampung Utara 150 ekor, Pringsewu 458 ekor, Bandarlampung 350 ekor, dan Mesuji 84 ekor.
MANSUR, ZEN SUNARTO
0 comments:
Posting Komentar