Ramadhan membawa berkah bagi pedagang es jelly kelapa muda atau degan. Kreasi minuman dingin segar menjadi menu berbuka dambaan keluarga. Minuman segar mengobati dahaga usai seharian berpuasa.
Selain menyegarkan, es jelly kelapa muda juga memiliki banyak manfaat. Air kelapa terutama sangat baik untuk mengembalikan cairan tubuh hilang. Kelapa muda memilki kandungan nutrisi terbaik.
Es jelly kelapa muda memiliki berbagai varian rasa. Karsih, warga Jalan Haji Said Kotabaru, Tanjungkarang Timur, Bandarlampung, mengkreasi degan jelly. Kreasi menu berbuka ini menjadi takjil promadona. Pembuatan jelly degan hijau berdasarkan ide seorang teman.
Bahan dan proses pembuatan jelly degan hijau cukup mudah. Petani kelapa menyediakan degan berapapun sesuai kebutuhan. Karsih tinggal mengupas kulit degan hingga pemisahan air kelapa untuk dicampur air gula dan topping buah-buahan segar. Minuman ini dikelas dalam batok dan dimasukkan lemari pendingin.
Jadilah es jelly degan hijau dambaan keluarga. Produksi harian rata-rata 400 buah es jelly degan laris manis diburu warga Bandarlampung. Apalagi harganya terjangkau dari Rp10 ribu hingga Rp30 ribu. Harga minuman ini tergantung ukuran varian rasa.
Kreasi es jelly kelapa muda meningkatkan perekonomian keluarga. Pedagang takjil dan pelanggan korporasi adu cepat meminta tambahan pesanan. Karsih sampai merekrut tetangga karena kewalahan memenuhi pesanan minuman segar ini.
PANDAWA AF
0 comments:
Posting Komentar