Pantauan di Pasar Way Kandis, Rabu 18 Maret 2026, harga daging sapi dan ayam potong naik signifikan. Dibandingkan kebutuhan pokok lainnya.

Harga daging sapi kualitas supermenembus Rp150.000 per kilogram, naik drastis dari harga normal Rp130.000 sampai Rp140.000. Kenaikan ini dipicu lonjakan harga dari tingkat pemasok sejak beberapa hari terakhir.

Efendi, pedagang daging di Pasar Way Kandis, mengatakan pemasok sudah memasang harga Rp135 ribu. Harga menjelang lebaran terus naik hingga H minus satu bisa tembus Rp160 ribu.

Tak hanya daging sapi, harga ayam potong juga naik. Harga ayam Rp29.500 per kilogram atau naik Rp4.500 dari harga sebelumnya. Tren kenaikan diperkirakan masih berlanjut hingga puncak arus belanja.

Pedagang memprediksi harga ayam potong bisa menembus Rp41.000 per kilogram. Nilai ini mendekati rekor harga tertinggi tahun lalu. Tingginya permintaan menjadikan ayam sebagai alternatif daging sapi.

Meski harga melonjak, stok kedua komoditas aman hingga hari raya. Namun, pedagang mengingatkan masyarakat tidak menunda pembelian karena potensi kenaikan masih terbuka dalam beberapa hari.

Lonjakan harga jelang lebaran ini menegaskan pola tahunan yaitu permintaan tinggi sehingga harga melambung. Pemerintah diharapkan turun tangan untuk mengendalikan harga agar tidak semakin membebani masyarakat.